おはようございます、代理部長です。

暑い日が続いております…。

恐らく大半の人は一日3食だと思います。

間食を挟む場合もありますが、人間は基本的に食事からしか栄養素を補給できません。

で、これらの食事には優先度があるように思えます。

重視して十分な栄養素を摂るべきってことです。

代理部長的には、

夕食≧朝食>昼食>>>それ以外

…って感じでしょうか。

夕食を摂るタイミングは基本的には就寝の前のため、

一日の疲労を回復させるためにも、

就寝中に各所に必要な栄養素が届くようにすることは重要でしょう。

で、朝起きたらそれらの分配が終わっているので、

過食でもない限り、体は飢餓状態に近くなるわけです。

で、これから動き出すための栄養素を取り入れようって裁量です。

夕食に時間を掛けることは比較的簡単ですが、

朝食は蔑ろにされがちな部分は否めないので、

意識的に摂るようにすることは重要なのかもしれません。

何かしらは胃に入れたいところです。

それでは！

おはようございます、代理部長です。

雷ばっかで嫌になりますね…。私は苦手なので…。

本日は土用の丑の日ですね。

鰻を買われる方も多いんじゃないでしょうか？

脂がのっていると非常に美味しいですよね。

諸説はありますが、ルーツは江戸時代にまで遡り、

平賀源内という発明家が世に広めたと言われております。

元々民間の伝承では『う』のつく食べ物を食べようぜ、

みたいなところはあったようです。うめぼしとか、うなぎとか、うどんとか。

それが、土用の丑の日には鰻を食べる、に変化したようです。

ビタミンAやD亜鉛が豊富なのは間違いないので、

この時期に鰻を食べるというのは、結果的に現代人にとってもかなり正解に近いですね(笑)

蒲焼きも良いですが、最近白焼きの良さにも気づいてきた今日この頃です。

それでは！

おはようございます、代理部長です。

梅雨が明けたらしいです。暑さはこれから…

私は昨日、スイカを買っていきて家で食べていたのですが、

久しぶりに食べると非常に美味しいですね。

スイカと言えば『シトルリン』という栄養素が有名です。

血管の拡張作用を持っており、疲労回復や滋養強壮にも良いようです。

精力剤なんかにも入っていたりしますよね。

ほとんどが水分で、常食することはあまりないかと思いますが、

季節の果実や野菜に含まれる栄養素は案外、馬鹿にならないものです。

サプリで摂るのもありですが、リアルフードが一番に思えますね。

というわけで、スイカおひとついかがですか？

それでは！

おはようございます、代理部長です。

そう、夏はこのくらいで良いのですよ！(笑)

豊かな食卓、贅沢な食事…別に何でもいいのですが、

食の豊かさについて考える際に、どのようなイメージを持ちますか？

鰻に寿司、焼肉…サーロインステーキとかも良いですね。

逆に貧しい食事とは何でしょうか？

野菜ばかりで肉が少ないとか、単一の食品ばかりとか…

そもそも十分な量食事にありつけないとかでしょうか？

代理部長が思うに、日本における現代的な豊かな食事とは、

『選択肢が十分にあり、その中から信条や希望に沿って適切に選択できること』

ではないかと思います。

極論ですが、毎日毎日高級な寿司しか食べることが出来ないことは不幸ですし、

普段は精進な食事を摂っている人が、たまの贅沢にカップラーメンを食べることは幸福でしょう。

個人差が強い話だとは思いますが、

この考え方は向こう数年とかでさらに強まっていくように思えます。

いかに、クオリティオブライフを伸ばすかが重要になってきそうです。

食べたものでしか体は作られません。

材料に問題があれば製品はどんな出来になるか。

簡単な話ですよね。

それでは！

おはようございます、代理部長です。

最近はちょっと涼しい。過ごしやすい。よき。

『普通』の人って意外といない。

これ意外な盲点があるんじゃないかと、最近思う次第です。

平均値でいうところの『ど真ん中』ってことでしょうか？

いやいや、取り立てて珍しくないってことでしょう。

恐らく『普通』に対する世間の考え方が幅広すぎるのが要因かも知れません。

なんとなくすべての要素が平均値あたりな人…

一部が飛びぬけているけど、苦手分野も極端でトータルだと落ち着く人…

全ての要素が平均値(＝普通)以上で何事も卒なくこなせる人…

3つ目に関しては普通とは名ばかりで、もはやかなりの秀才にすら思えますよね。

というわけで、そもそも定義が曖昧で、何を以て『フツー』なのかってところで、

対象となり得る人って案外少ないんじゃないかなと思います。

代理部長？

ええ私こそが『フツー』なひとですよ、多分？

それでは！